来自瑞典的 Skeppshult 从1906 年成立至今，已有超过百年历史，现在是欧洲非常著名的铸铁品牌之一。非常质朴的自然黑色铸铁外形，每一只都值得拥有。skeppshult铸铁锅的表面有颗粒，能减少食物与锅底接触，以提高锅具的不粘性。燃气电磁灶通用，使用来自瑞典南方 Osterlen 的有机菜籽油煅烧，天然的不沾层不会有溶出物，再健康不过。
Skeppshult | 无油烟铸铁锅
真正的高颜值驾到，Mauviel在1830 年创立于法国诺曼地，具体地点是有「铜之城」之称的 Villedieu-les-Poêles。他们经典的铜锅，每一只都由职人精炼手工打造，传承百年的经典品味。Mauviel 的拥护者包括一大票米其林厨师，美国白宫和英国白金汉宫的厨房，另外，电影《Julie & Julia》中也出现了它呢。
电影《Julie & Julia》
Mauviel | 铜质锅具系列
一样美丽的铜锅还有比利时的 Falk Culinair，1958 年由 Pieter Paul Van Achter 所创立，他们的厉害之处是非常专业的处理技术，锅体由 0.2 毫的内涂层和 2.3 毫米红铜制作而成，完美比例保证了均匀导热，也更能让食物留有原始风味。此一技术"intercrystallisation"双重金属工艺，被视为铜炊具发展的重要里程碑。每一款 Falk Culinair 锅底部，都铸印上了具象征性的老鹰图志，象征品牌近 60 年的隽永经典，以及在锅具界的不朽地位。
FALK | 16CM 紅銅奶糖鍋
