3月30日晚,海尔智家发布2022财报。在全球市场承压背景下,海尔智家营收逆势增长跑赢行业,利润增速持续超营收增速。其中,卡萨帝品牌在高端市场份额持续净增、持续引领。具体来看,作为新一代厨房场景中的核心网器,卡萨帝冰箱也迎来了新的转型成果:在1w+价位段市场2022年份额为38.5%,较去年净增2.3pct,稳居绝对第一地位;整体份额为17.0%,较去年净增2.5pct,稳居行业第二,实现持续引领。
大家居时代,家居家电的发展始终围绕着两个关键词:一体化设计、多元化功能。冰箱的升级趋势也是如此,《2022年中国高净值人群消费洞察与中高端冰洗消费趋势报告》指出,冰箱正向着机身薄、可嵌入、功能全的方向持续迭代。
立春之后,各地春茶陆续上市。春茶品质更高、香气更足,自然也是价格高昂,比如,万源雀舌售价达到了2880元一斤。然而,好茶珍贵却易氧化褐变,即便放入冰箱,返潮、串味等问题也经常发生。
在冰箱行业百年发展进程中,为适应用户不断变迁的存储需求,产品历经了单门、双门、三门,到对开门、多门等数次迭代。其中,对开门产品凭借大容积、高颜值等特点,自1949年诞生至今在市场上长期流行。而在稳固的格局之下,其几十年未变的空间布局面临挑战,即随着用户对冷冻食品的消费持续攀升,以往“大冷藏,小冷冻”的配比已不能满足需求。
自1949年诞生起至今,对开门冰箱在几十年间未曾发生大的变化。从空间看,其始终沿袭“左冷冻,右冷藏”传统格局,且冷冻空间明显小于冷藏空间。然而,随着囤鲜意愿日益增强、生鲜肉食占比越来越高,对开门冰箱逐渐暴露出冷冻室不够用、空间布局不合理等弊端,一场彻底变革迫在眉睫。
3月13日,海尔冰箱又上市了三款“全空间保鲜·巨能冻”新品冰箱,为用户解决了上述难题:一方面,冰箱开创6:4冻藏新格局,冷冻室有4层搁架、3层抽屉,不同食材分区精储、防止堆叠串味;另一方面,其创新的净化系统能有效净化异味、杀灭细菌,全方位守护饮食健康。
冬季囤货时,冰箱的冷冻区根本装不下大块食材;夏季保鲜时,各种新鲜水果、饮料又把冷藏区挤得满满当当……不少用户抱怨家里冰箱根本不够用,所以冰箱只能越买越大,有的家庭甚至还要增加一台冷柜来储存食材。想要足够的储鲜空间,难道只有这些方法吗?
3月13日,海尔冰箱又上新了三款“全空间保鲜·巨能冻”新品。一方面,新品搭载冷冻智能恒温科技,为冻肉营造恒温储鲜环境,即便存30天也鲜嫩如初;另一方面,这款新品创新了冷冻、冷藏6:4的全新格局,冷冻室比同等容积冰箱多出了一个冷柜的空间,过年过节时也不用担心食材放不下。
随着用户生活水平的提高、生活习惯的变化,关于冰箱使用的新老痛点也层出不穷:过年了,年货太多,冰箱冷冻区又太小;到了夏天,南北方时令的水果大量上市,冷藏区又不够用;换了新房,冰箱占地大,且很难与新的家装风格相匹配;添了新丁,各种母婴食品种类多又娇贵,冰箱的分区不够、控温也不准……
随着生活水平提高,人们的囤鲜习惯也发生了变化。数据显示,2022年,我国冷链市场需求总量突破3.2亿吨,同比增长6.6%,冻货生鲜消费热度持续攀升。如果逢年过节,这一现象则更明显:以盒马鲜生春节前一周数据为例,帝王蟹销额环比增长85.8%,东星斑、老虎斑的环比销额也翻了一倍。
买多大的冰箱才够用?很多家庭担心食材没处储存,所以在买冰箱时都会首选大容积的产品。大冰箱装得多,日常70%的时间已经够用了,但遇到过年过节需要囤冻货,夏季水果、蔬菜多的30%时间中,要么冷冻空间不够用,要么冷藏空间不够用,难免容积告急。那么这剩下30%的时间要怎么办?
冰箱应该怎么选?健康储鲜和轻松囤货才是关键。可事实上,不少用户发现普通冰箱往往“鱼和熊掌”不可兼得:过节囤货时,鸡鸭鱼肉等大块食材冻不下;夏天消暑时,冷藏空间又不够,新鲜水果难以储存;想分类储藏,可冰箱空间分区太少,堆放在一起食材又互相串味。那么,高端冰箱还有突破的方向吗?
随着越来越多中国家庭开始追求更高的生活品质,满足高端圈层需求的家电产品也有了长足发展。新时代的高端用户,对冰箱的需求是多元的,又要保鲜持久,又要分区精储,又得占地小容积大,又得能高效除菌,最后还得颜值足够高。
“只有超出期望的产品才会进入他们的购物篮”,曾有业内人士这样评价西班牙用户对于家电选择的“苛刻”。事实上,这样的高标准在欧洲国家十分普遍。然而,赢得欧洲用户认可,也是每一个冰箱品牌追求全球市场的必经之路。连续15年销量全球第一的海尔冰箱正是赢得了这些高要求用户的青睐。
在现代家庭中,实用、美观的厨房是许多人心中品质生活的标志之一。但在现实里,厨房家电与厨居风格难以统一,或家电为设计妥协导致实用性不佳,让家电成了用户营造“梦中厨房”的阻碍。而如今,这些问题都能通过厨房设计得到解决,卡萨帝就做出了有效探索。