如今，囤货成为了人们安全感的来源之一，83%的一线城市受访者表示会养成囤货的习惯。由此，不少人家中的冰箱开始显得不够用、存得不够久。《2022年轻人冰箱报告》显示，在用户最看中的冰箱功能中，容量大、保鲜强占比分别达75.3%、57.8%。
因此，大容积保鲜冰箱也迎来了新增长。从容积段上看，截至第27周，500升以上保鲜产品大受欢迎，占比52.3%。其中，多门+501-550升、多门+551-600升、对开门+600升成为畅销TOP3容积段，占比分别为17.8%、11%、9.3%。从保鲜技术上看，各大品牌主打方向不同，但仍紧紧围绕保鲜时长、营养留存等用户核心诉求。
尽管大容积保鲜冰箱琳琅满目、科技层出不穷，但家住青岛市北区锦绣华城小区的梁女士认为，应该关注到不同冰箱在保鲜上存在差别。今年居家期间，她与邻居共同采买了橙子、草莓、菠菜、牛肉等食材。没几天，邻居就发现冰箱里的果蔬开始变色、打蔫儿，而梁女士家中海尔博观冰箱的食材外观、口感则都还十分新鲜。虽然是同一批采购回来的食材，但在不同冰箱中的新鲜寿命迥然不同。
在这样的“时差”驱动下，海尔博观冰箱揽获了众多用户好评。据统计，海尔博观冰箱上市后，凭借650升大容积，果蔬15天不变色、冻肉30天不流血水的一级健康保鲜体验等，其在大连、济南、沈阳、内蒙等全国多地，均成为了当地万元以上TOP1型号。其中，有5成新用户来自老用户自发推荐，带来口口相传的好口碑。
而为什么同样都是冰箱，保鲜却存在“时差”？这样的“时差”又有多大？7月26日，海尔冰箱《同是保鲜，却有时差？》视频即将发布，将从食材外观、内在营养变化等维度全面测评，给出详尽答案，敬请期待！
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