午后的时光，总是浪漫的。日光正浓，慵懒的倦意袭来，泡上一杯新茶，配上新鲜的甜点，即使一个人，悠闲的时光感也满满的漾在心头。使躁动的心，像浮浮沉沉的茶叶一样，最终归于淡定从容。若是周末，邀上三五好友，窝在沙发里，什么都不用做，品茶吃食看场小电影，下午茶的时光宛如风般，自在惬意。
说起下午茶，最正宗当属英式下午茶，点心使放在三层瓷盘中，由下至上第一层放三明治，第二层放传统英式点心司康饼，第三层放蛋糕喝水果塔。茶点的食用味道由淡到重，由咸到甜。
在选茶上一般选择正统的纯品茶，比如伯爵茶、锡兰茶等。 在现在的一些新式下午茶中，也可以选择奶茶或者花茶。甚至有人喜欢将酒倒在滚烫的茶里，调制成味道特别的「鸡尾茶」。 当然若是没有个精美茶具和茶，怎么能好好吃茶？
春日花语系列之汤缸奶盅两件套
春日花语系列之点心盘
说起下午茶的茶具，相信没有不想起Wedgwood ，这个已经超过 250 年历史的英国瓷器品牌。这款春日花语结合了Wedgwood 的雏菊图案以及由黑、蓝、粉红和金色组成的精致色彩，创造出每日享受的豪华茶饮体验。
1707年，英国安妮女王的皇家侍从威廉姆·福特纳姆（William Fortnum），说服了他的朋友休·玛森（Hugh Mason）同他一起合伙开办了一个食品杂货店。Fortnum & Mason公司凭借着便利条件，就一直为英国皇室提供食品，是伦敦历史最悠久的高级消费百货商店，号称“英国女王的杂货店”。这款Royal Blend，在F&M中属于经典的味道，1902年首次由爱德华国王七世所调配，由锡兰和阿萨姆红茶组成。
除了喝茶，当然还有甜点。来自意大利老牌玻璃制品品牌 Bormioli Rocco，这款甜品碗外表犹如经过切割的钻石，盛上自己精心制作的冰激凌，像是件艺术品，好友聚会时的下午茶甜品得靠它撑场子。
