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下厨房之前,先学会削皮捣蛋

编辑:wanyanqiu    来源:果库    2017-03-27 18:41:07

虽然下厨房是件快乐的事,看着普通的食材一点点变成新鲜美味的食物,很有一番成就感,尤其得到别人夸奖的时候。但是回首看下如战场般的厨房,OMG,惨不忍睹!所以,拥有顺手且好用的厨具,是很有必要的。



前段时间,意大利工业设计师 Valerio Sommela 为意大利厨具厂商 Alessi 设计的一款名为「Sfrido」的削皮器在社交网络上火了一把。


在意大利语里,Sfrido 就是「削皮」的意思。Sommela 用玩味大胆的巧思使用了连续曲面的设计理念,从视觉和心理上拉近了人和工具的关系。Sfrido 的造型模仿了一条果皮弯折扭曲的形态,让一个小小的实用工具变得不再冰冷,或者可以说像是人的手臂延伸的一部分,这一部分帮助操作者去加工食物,这个过程充满了人性的温情和趣味。


瑞士维氏 Victorinox出品的削皮刀,倾斜的角度完全方便使用者,设计简约典雅,有红、黑、白三色可选。适合各种瓜果皮、尤其是削土豆小能手,皮打得又薄又快。爱吃土豆,又不怎么会削皮的你,还不快下手?!



蒜末是西式餐饮当中非常重要的食材,但是要将蒜头切成蒜末,却是个令人头痛的过程。虽然小编平日里不怎么喜欢吃蒜,但是调菜还是必须得用到,每次对蒜「千刀万剐」时,总是辣的眼睛疼。丹麦设计团体Tools Design为本土品牌eva solo设计出这款可以很轻松地将大蒜放入,就可以直接压出蒜末,甚至可以不用去皮就可以直接压出。讨厌皮的还可以在压出的蒜末里直接挑选出皮,简直轻松又好用。


英国老牌,三合为一的无敌削皮器,集合标准型、锯齿型、切丝型三种不同规格的刀片于一身,完全能满足日常所需,适用于生活中所能见到的各种蔬果。

关键词: 家居 厨房 厨具
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