“工欲善其事,必先利其器。”那些精巧且便捷实用的工具,能很好的戳到煮妇(夫)们的厨房疑难问题。比如我们今天要说的备受年轻人推崇的时尚厨具品牌 Joseph joseph, 专为解决现代厨房用具的整理收纳而提供一系列开创性的产品设计。
Joseph Joseph来自英国,在2002 年由Joseph家族的双胞胎兄弟共同创立,目标是让现代主妇们拥有整洁、时尚而便捷的厨房生活。他们用开创性的厨房用具设计成功打造了现代时尚的厨房概念。专业细分化的厨房用具让日常餐饮烹饪更快速、便捷、省力!如果说Burberry让很多年轻人爱上时尚,那么Joseph Joseph 则是让更多年轻人都爱上烹饪!
Joseph Joseph以人性化的设计、简单的使用方法和赏心悦目的配色而备受年轻人的喜爱,下面我们就来一起看看Joseph Joseph家最值得买的10款明星产品,随便get几件,绝对让你的厨艺Up Up,分分钟也能变身米其林大厨啦!
相信有人跟我一样,觉得菜板/砧板还需要分类吗?有一块不就够用啦!其实不然,健康分类的菜板,可以有效杜绝食材串味及生熟食交叉污染,尤其是在给婴儿制作辅食的时候,更安全健康。Joseph Joseph推出的Index砧板套装包含四张砧板以及一个收纳架。这四张砧板采用不同颜色标注,分别用于处理不同食物,从而有效减少食物之间的交叉污染。顿时觉得切菜时太有必要分个类了!
这一组分类菜板不仅色彩丰富,可以点缀你的厨房风景,而且针对不同的果蔬食材,菜板的设计细节也有所不同:海鲜类菜板采用4600防滑塔设计,更好的防止海鲜类食物滑动;熟食类菜板使用10条贯穿左右的高低凹凸槽,防滑的同时,还可以收拢残渣;蔬菜类菜板拥有0.3cm高的防外溢围挡,多汁的蔬果不再汁液外溢;生肉类拥有0.8cm沥水槽,有效收集冻水血水,健康卫生。分槽收纳底座,菜板直接入槽,操作简单,使用方便,收纳便捷。对于健康这事,连砧板都开始讲究,你还有什么理由将就?
除了分类砧板,还有一款Chop2 Pot Plus易入锅可折叠菜板,也值得入手的。
不知你是否有过这样的经历:把在菜板上切好的菜送入锅时,总有一些从两侧掉落。Joseph Joseph的这款Chop2Pot Plus菜板就是基于这种状况而设计。平放时,Chop2Pot Plus就像普通砧板一样,你可以在上面切菜。握住手柄后,砧板两侧向上折起,形成一个斜槽,切好的食物就可以顺着斜槽轻松滑入锅内。
这款Joseph Joseph无敌削皮器,集合三种不同规格的刀片于一身——标准型、锯齿型、切丝型,通过旋转削皮器的小调扭,即可自由变换刀片类型,适用于生活中所能见到的各种蔬果,即便是土豆皮的小暗眼,也能完美的将其挖出。
产品的刀片由高质量的不锈钢制作而成,每一片刀片都锋利无比,集合在高硬度的塑料壳内,圆圆的外形美观又灵巧,方便使用也方便存储。
这款小巧的可折叠蒸篮可用于不同尺寸的不锈钢蒸锅,而且不会在锅的表面留下任何刮痕。蒸篮中心的提柄设计易于从锅中取出,耐热指套防止烫伤手指。采用耐高温食品级塑料材质,抗热温度可以达到150摄氏度。