日本人非常注重生活细节,在饮食方面除了要求菜式精致以外,对餐具的精美程度也有所要求。下面为大家推荐些日本创意餐具,瞬间提升你的家居生活品质。
NO.1 一碟多用 糅合科技
@Richard/DFAA2013评审:重新塑造何谓陶瓷,容器又可作何用。这对重视饮食的亚洲家庭而言,尤为重要。
设计·背后:日本陶瓷老店“Narumi Corporation”以制造骨瓷餐具闻名,开业60多年,有感近二十年日本百货公司餐具销量下跌一半,非创新无法自保。这次尝试活化品牌,与工业设计 师田子学合作,重新思考新世代顾客的需要,推出OSORO 餐具,将骨瓷和硅胶结合,称为“开放的餐具系统”,既可用于上菜及食物储存,也可解决食物浪费等问题。这套餐具的设计,减少了多余的碗碟,取代了塑料容器 及保鲜膜,鼓励人们朝向简约生活。
一物多用,节省空间
这套多元组合式餐具,实际上是一桌可移动的盛宴。利用一物多用,让煮食过程从厨房准备到上桌享用、到冷藏保存及清洁碗碟,都干净利落。不使用时可轻易堆栈于柜内,节省空间。
个性设计,减少浪费
设计的意念,是用同一个碗碟来加热、食用、储存,减少额外清洗,鼓励大家不要丢弃剩菜,减轻购买及消费食物时许多不必要的浪费。餐具设计可容纳多种不同食物,外观也比一般塑料碗碟更有性格。
骨瓷材质,柔和质感
OSORO使用骨瓷做原料,骨瓷的表面触感与洁白感,与一般瓷器不同,看上去较为柔和。
外形多彩,美观实用
放进冰箱时,可用有七个颜色选择的硅胶软垫,放在盘子上,往中间一按,就能密封碗盘,更能保鲜。而放进微波炉时,也是用一个硅胶配件,与不同碗盘结合,使微波效率更好,不需担心保鲜膜会产生对健康不好的毒素。
糅合科技,易于清洗
OSORO采用的新材料,注册商标为Narumio,是餐具最后一层的高光泽象牙涂料,能承受微波炉的热度,也耐冷藏。这层异常光滑透亮熔块釉(Frit Glaze),不容易让食物粘着,使清洗更方便。
精湛技艺,完美接合
制作过程中,用粘土和釉尝试过200多种不同组合,才能在瓷器美感和最佳功能之间找到平衡。然后,小心控制粘土在窑烧制的步骤,以确保制成品收缩量 最小(相差不超过1%)。瓷器因为不是工业制品,一般无法精确测量底部尺寸,因此迭放时盘子之间总会出现缝隙。Osoro令人惊讶的质量控制,使餐具能与 工业生产的硅胶完美接合。
严设尺寸,节省位置
设计上所有大小盘子都以一样的角度及尺寸变化,构成整个系列,重迭时几乎只令盘子加厚,甚至因为角度相同,摆放时也可一正一反,减少所占位置。
日本基因,实用美学
“OSORO”虽然制作了许多西式餐具,但设计背后仍有许多日本文化的基因,如美的器具须使用方便,器物宜具有多种用途,对象最好易于收藏,不占地方……这不仅是对厨具的要求,而是可运用于生活各方面,形成一套实用的美学。
做一种对社会有贡献的产品,那才是设计最本来的工作。
设计师田子学曾说,设计就是一种“计划”。人们常以为设计是要创造新的颜色或形状,也就是所谓创意产业,但其实设计在于须有全盘计划。做一种对社会有贡献的产品,那才是设计最本来的工作。
这种有“德”的企业越多,生活也会变得越有趣
全盘计划的精髓,正反映在最不显眼的配件上。OSORO 特别设计的硅胶配件,可以使碗盘的造型与使用功能轻易转化。比如一个方口碗跟正方小盘,用配件接合,变成像陶瓷做的锅子,可用来煮食;盖子与碗的结合,也 可以用作冷冻盒。能以工业设计为手段,使日常生活更加便利,确可为企业及社会造出贡献。这种有“德”的企业越多,生活也会变得越有趣。
关于Narumi Corporation:该品牌自1946年成立以来,利用传统骨瓷工艺及现代核心技术,不断推出精心设计、高品质的产品和服务。